宜香食品

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YI XIANG FOOD

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領導調(diào)研

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2021/09/16

翠屏區(qū)宗場鎮(zhèn)：打造農(nóng)旅融合小鎮(zhèn)

翠屏區(qū)宗場鎮(zhèn)：打造農(nóng)旅融合小鎮(zhèn)

挑選新鮮青菜，清洗干凈后控水、切條、晾曬……經(jīng)過一道道程序后，一包包芽菜正式制作完成。

翠屏區(qū)宗場鎮(zhèn)：打造農(nóng)旅融合小鎮(zhèn)

2021/09/16

【翠屏新聞】宗場鎮(zhèn)：打響農(nóng)業(yè)品牌做好農(nóng)旅文章

【翠屏新聞】宗場鎮(zhèn)：打響農(nóng)業(yè)品牌做好農(nóng)旅文章

種植的青菜不用自尋銷路，由宗場鎮(zhèn)的宜香食品有限責任公司直接回收，這一運作模式帶動了周邊農(nóng)戶大力種植青菜，增加了經(jīng)濟收入。

【翠屏新聞】宗場鎮(zhèn)：打響農(nóng)業(yè)品牌做好農(nóng)旅文章

2021/09/16

命運共同體、情系宜賓，共創(chuàng)共贏——宜賓三江創(chuàng)業(yè)商會聯(lián)合河南、河北、聯(lián)創(chuàng)三大商會共同舉辦新春聯(lián)誼會

命運共同體、情系宜賓，共創(chuàng)共贏——宜賓三江創(chuàng)業(yè)商會聯(lián)合河南、河北、聯(lián)創(chuàng)三大商會共同舉辦新春聯(lián)誼會

對于常人來說，2019又是新的一年開始了?？墒菍τ趧?chuàng)業(yè)家而言，2019年已經(jīng)過去24天，還剩341天了。你用什么樣的思維看待這個世界，你就能擁有什么樣的事業(yè)格局！

命運共同體、情系宜賓，共創(chuàng)共贏——宜賓三江創(chuàng)業(yè)商會聯(lián)合河南、河北、聯(lián)創(chuàng)三大商會共同舉辦新春聯(lián)誼會

2021/09/16

走進宗場：看新機場建設、觀雙龍湖景，再去感受“芽菜小鎮(zhèn)”的無限風情！

走進宗場：看新機場建設、觀雙龍湖景，再去感受“芽菜小鎮(zhèn)”的無限風情！

幾年后，再次走進宗場，心里滿是期待，聽聞這里有宜賓芽菜的芽菜廠、有晾曬芽菜的風情長廊、有新機場、有香樟林、還有旅游勝地“雙龍湖”……

走進宗場：看新機場建設、觀雙龍湖景，再去感受“芽菜小鎮(zhèn)”的無限風情！

2021/09/16

“中國芽菜之鄉(xiāng)”如何提質(zhì)增效？

“中國芽菜之鄉(xiāng)”如何提質(zhì)增效？

2014年，翠屏區(qū)被中國蔬菜流通協(xié)會授予“中國芽菜之鄉(xiāng)”殊榮，而今，翠屏區(qū)幾乎整合了全市所有大型芽菜加工企業(yè)和青菜種植基地，年加工芽菜全市占比逾90%，發(fā)展勢頭強勁。

“中國芽菜之鄉(xiāng)”如何提質(zhì)增效？

2021/09/16

餐廳、面館的理想產(chǎn)品--窖香芽菜（客戶、學員指定專用生產(chǎn)）

餐廳、面館的理想產(chǎn)品--窖香芽菜（客戶、學員指定專用生產(chǎn)）

宜賓燃面美食網(wǎng)經(jīng)過潛心研究和綜合各地客戶的口味，研發(fā)出一套適合全國各地口味的美味芽菜。

餐廳、面館的理想產(chǎn)品--窖香芽菜（客戶、學員指定專用生產(chǎn)）

2021/09/16

【翠屏新聞】強基礎補短板精深加工助推芽菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

【翠屏新聞】強基礎補短板精深加工助推芽菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

宜賓芽菜歷史悠久，是與“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“內(nèi)江大頭菜”齊名的四川四大腌菜之一，品牌價值素來極高。隨著2018年行政區(qū)化調(diào)整，作為“中國芽菜之鄉(xiāng)”，翠屏區(qū)幾乎整合了全市所有大型芽菜加工企業(yè)和青菜種植基地，年加工芽菜在全市占比逾90%，發(fā)展勢頭強勁。那么，隨著芽菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，芽菜在生產(chǎn)加工、促農(nóng)增收等方面有何亮點？又將如何提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益呢？

【翠屏新聞】強基礎補短板精深加工助推芽菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

2021/09/16

【翠屏新聞】翠屏區(qū)：筑牢疫情防控網(wǎng) 青菜收割忙不停

【翠屏新聞】翠屏區(qū)：筑牢疫情防控網(wǎng) 青菜收割忙不停

日前正值翠屏區(qū)特有青菜品種“二平樁”收割季，該青菜是制作芽菜的主要原料。連日來，翠屏區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在農(nóng)村疫情防控網(wǎng)進一步筑牢的同時，引導農(nóng)戶們按照《宜賓芽菜團體標準-宜賓芽菜綠色生產(chǎn)技術規(guī)范第二部分白芽菜》標準，進行規(guī)范化采收初加工，保證宜賓芽菜收購生產(chǎn)基本穩(wěn)定，防疫、生產(chǎn)工作有力有序推進。

【翠屏新聞】翠屏區(qū)：筑牢疫情防控網(wǎng) 青菜收割忙不停

2021/09/16

宜賓新聞】翠屏區(qū)：青菜及時采收保護菜農(nóng)“錢袋子”（視頻）

宜賓新聞】翠屏區(qū)：青菜及時采收保護菜農(nóng)“錢袋子”（視頻）

眼下正是宜賓芽菜主要原材料青菜的采收季，菜農(nóng)丁大姐趁著這幾天晴好天氣，忙著采收、晾曬自家青菜。然后送往當?shù)?月20日剛復工的芽菜企業(yè)。

宜賓新聞】翠屏區(qū)：青菜及時采收保護菜農(nóng)“錢袋子”（視頻）

2021/09/16

魏新：宜賓的宜

魏新：宜賓的宜

宜字最初就是兩塊肉，放砧板上。后來才有了寶蓋頭，有解釋是屋頂，顏澤文先生說是蓋碗，也挺生動，肉吃了，茶可解膩。他是敘府龍芽傳統(tǒng)制作技藝第八代傳承人，言語間，自然離不了茶。

魏新：宜賓的宜

2021/09/16

重慶工商大學實踐團走進宜賓促鄉(xiāng)村特色發(fā)展

重慶工商大學實踐團走進宜賓促鄉(xiāng)村特色發(fā)展

央廣網(wǎng)重慶8月4日消息為鼓勵青年學生的實踐求知精神，弘揚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，觀察鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)實情，7月26日，重慶工商大學國際商學院“醉美宜鄉(xiāng)，筑夢遠航”暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐團隊赴四川省宜賓市翠屏區(qū)宗場鎮(zhèn)開展本次社會實踐活動。宗場鎮(zhèn)黨委副書記付秋菊與實踐團隊一同前往該鎮(zhèn)民勝村調(diào)研翠屏區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——宜香食品有限責任公司。

重慶工商大學實踐團走進宜賓促鄉(xiāng)村特色發(fā)展

2021/09/06

四川宜賓芽菜的腌制做法

四川宜賓芽菜的腌制做法

芽菜是一種以芥菜的嫩莖為原料劃成絲腌制而成，口感分為有咸、甜兩種。咸芽菜產(chǎn)自于四川等地，創(chuàng)始歷史于1842年;而甜芽菜產(chǎn)自于四川省的宜賓市，古代時候稱之為“敘府芽菜”，創(chuàng)始于1921年，現(xiàn)暢銷于四川及京、津、滬等地。

四川宜賓芽菜的腌制做法

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